製氷皿がない時のおかゆストック作り【離乳食１２週目】

今日は冷凍ストックがなくなったので、おかゆを作りました。

おかゆのストックが今日なくなることを忘れて５分づき米に１５穀米を混ぜ合わせたご飯を炊いていたため、おかゆに見える黄色や黒っぽい粒等はキビやアワ等です…離乳食の本には消化が悪いので初期の段階で利用するのはお勧めされていませんが、個人的には毎日でないし稀に少量食べるだけなのであまり気にしていません。

できあがりを入れる小さめブロックが作れる製氷皿が使用中だったため、今回はおかゆをビニール袋に入れて、菜箸で折れめを作ってから冷凍しました。こうしておけば、簡単に割れるようになるので明日にはバラバラにしてから冷凍ストック袋へ入れておこうと思います。