昨日の晩ごはんに準備していたとうもろこしを、今朝の離乳食で使うことにしました。
昨日の段階で、皮つきのとうもろこしをそのまま電子レンジで温めて、皮を剥いた状態にしていました。なので、今朝はそのとうもろこしの1/3本ぐらいを使って調理しました。
〈作り方〉まず実をポロポロと一列分とったら、あとは親指で撫でるように実を剥がしてミルサーの容器へ入れ、７０℃に保温してあった電気ポットの湯（そこに粉ミルク用に常備している）を適量加えてスイッチオン！１０秒程度で食べやすい形状になりました。
とうもろこしをポロポロ剥ぐのに５分弱時間はかかりましたが、その後に裏ごし作業がないのでとても楽です。
少し多めに出来上がったので、朝多めに作ったおかゆと共に残りは製氷皿へ移し、粗熱が取れてから冷凍庫へ入れいました。
ゴックンするだけでなく、ちゃんと口を閉じてモグモグする様子が観られるようになってきたので、繊維の多いもの以外はミルサーを使わなくても良さそうな気がしてきました。
なので、おかゆは形が見えなくなるまで潰さなくても水分多めで柔らかくなったものを粒が半分残るぐらい粗目の潰し方に変えてみました。問題なく次女が食べてくれたので、これからは徐々に噛むことを覚えていってもらうために、柔らかいものはペースト状にせずツブツブ状で作っていこうと思います。
↑私はこれを使っています。食品が触れる部分は簡単に煮沸消毒できるので便利です。すり鉢や、こし器でこす時間と労力を考えるとコスパ最強☆
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