今日はいつもより少し時間があったので、離乳食用にマッシュポテトを作り、大人用は新たに3品作って夕食に出しました。
〈今日の大人夕飯おかず〉
・豚野菜炒め
・きゅうりとわかめのポン酢和え
・ミニトマト
・にんじん、ひよこ豆、キャベツの黒すりごま和え(前日からの作り置きおかず)
・じゃがいもとツナのマヨネーズ和え → 離乳食用マッシュポテトに取り分け
〈離乳食の作り方〉
①じゃがいもを1.5cm角のコロコロ状にし、電子レンジの茹で根菜コースであたためボタンを押す。
②レンチンが終わったら①から離乳食用を適量とりわけて潰し、あら熱が冷めたら製氷皿で冷凍保存。
(大人用はツナ缶を加え、マヨネーズと塩コショウで味を整える。)
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