できるならホットケーキだけ作って終わらせたい！でも野菜やたんぱく質も少しはあげたい…
その結果、冷凍の合い挽き肉と野菜室にあった舞茸・ブロッコリーを小さめに切って、少量のバターで炒めてからホットケーキの生地に混ぜ合わせてみました。
片面焼いた後に、裏返して溶けるチーズをほんの少しパラパラかけて火が通ったら完成✨
次女も３歳の長女もそのままで完食してくれました！
問題は大人用で…ケチャップをかけて食べましたが、夫は口に合わなかった様で冷凍ご飯をレンチンして食べてました😅
ホットケーキに混ぜるより、オムレツにした方が良かったかな？
コメント