大人用「人参とレタスのサラダ(荒目の千切り)」 → 荒目のみじん切り
大人用「ハンバーグ(で使用した玉ねぎの荒目のみじん切り)→ 同じく荒目のみじん切り
翌日の旦那の弁当用「ぶりの照り焼き」→ブリを焼き、タレを加える前に離乳食用を取り出す(ぶりの切り身は尻尾側の方が骨なしの場合が多いので尻尾側を取り分ける)万が一骨があってはいけないのでほぐしながら骨がないことを確認しました。
離乳食用に切った食材をそれぞれ器に入れて電子レンジの野菜加熱コースで調理。
冷凍ストックしておいた豚肉のみじん切りと、今日のレタス・玉ねぎ・人参にポットの湯を加えてもう一度電子レンジの温めコースで加熱。電子レンジから出した後は、ポットの湯で少量の味噌を溶いたものを加えて完成。
コメント