〈午前・昼の離乳食〉
大人用の昼食と弁当用に牛肉と玉ねぎの焼肉風(ただ焼肉のタレで炒めるだけ)を作ったので、その食材とブロッコリーを使用して離乳食を作りました。
まず、玉ねぎと牛肉をオリーブオイルで炒めた段階で味付け前に取り分けておき、離乳食用に細かく刻刻みます。
次に、ブロッコリーを大人用に茹でたものの柔らかい部分(先端)を細かくほぐし、ご飯に混ぜてからポットの湯を注いで電子レンジ加熱しました。
加熱後に刻んだ玉ねぎと牛肉の半分を混ぜて完成。
〈夜の離乳食〉
作り置き冷凍ストックの人参・かぼちゃに、玉ねぎと牛肉を刻んだものを混ぜて最後にご飯とポットの湯を注いで加熱し完成。
コメント