おでんでとりわけた離乳食に食材を加える【離乳食２３週目】

おでん調理でとりわけた大根・人参・豚肉にご飯と湯を加えるのをベースとして、その他の食材をプラスして１日同じ離乳食にしました。

朝の離乳食　→　オクラと豆腐をプラス

オクラは薄塩入の熱湯でさっと茹でてから大人用と離乳食用で刻み方を変えました。大人用は薄切りにして鰹節とポン酢で和え物。離乳食用は細かく刻みました。離乳食にオクラをたすと、程良いとろみがついて食べやすくなります

昼・夕の離乳食　→　魚をプラス…冷凍していた作り置きさわらのほぐし