mam68bg4@– Author –

現在、調味料での味付けは一切していません。代わりに野菜や豆を蒸した際の茹で汁（塩無添加）や、水だしを利用しています。 水だし１リットルを作る際にごく少量の砂糖や塩を加えることはありますが、だしの味や素材そのものの味だけで今のところは問題な...

主食は主にご飯、時々パン。その他麺類は、うどんを一度あげてみただけだったので、今日はパスタにしようと思いました。パンもうどんもアレルギー（小麦系）なく食べていたので、安心してパスタをあげられました。 大人がパスタを食べる際に茹でたパスタか...

冷凍保存していた"だし”も使い切ったので、昨夜また水だしを作っておきました。といっても、干し椎茸５~６枚と昆布１枚（長さ約１０ｃｍ）と砂糖ひとつまみを１リットル容器に入れて水を注ぎ、冷蔵庫で一晩放置するだけなので、とても簡単です。 こうして...

今日は大人用にビーフシチューを作りました。 大人用の材料は、牛肉、人参、玉ねぎ、じゃがいも、しいたけ（マッシュルームが家になかったので）。 （上記のうち離乳食で利用した食材は、人参、玉ねぎ、じゃがいも） 圧力鍋を使ったので、とても簡単に作る...

最近離乳食を食べさせていると、途中で口に運んでいたスプーンを弾かれ床に食べ物が飛び散ることが１回に何度もあります。スプーンを持ちたがってみたり、器を持ちたくて手で叩いてみたりして、床や服も大体汚れます… 【食べ物の入った食器を触らせない工...

モグモグが上手になってきてミルサーの出番も少なくなってきた代わりに、これからは圧力鍋を使おうと思います。圧力鍋は柔らかくて潰しやすい形状にすることもできるので、繊維の多いもの以外は積極的に使っていこうと思います。 マグカップにカットした食...

今までは飲み口が哺乳瓶に近いタイプのコップ（ワンワンのスパウトマグ）のみ使用していましたが、２回食が始まってからは洗うパーツの多いそのコップを夕方までに洗うのが手間になってきたので、ストローコップを使ってみました。 私が使ったストロータイ...

次女は最近一人座りやつかまり立ちをするようになり、気がつけば何か見つけて口に入れてしまう時期なので、とにかく目が離せません。 現在歯は下の歯が２本しっかりとはえていて、上の歯も３本見え始めたところです。そこで今はcombiの赤ちゃん用歯ブラシ...

〈離乳食〉ごはん・ひよこ豆・人参と大根・ほうれん草 ↓電子レンジで解凍したらこうなります 冷凍保存していたおかゆがなくなったので、今朝はおかゆを作りました。 朝の離乳食は完食でしたが、夕方の離乳食は少しだけ残りました。今日は昼寝が少なかった...

今日は大人用にひよこ豆を茹でたので、その煮汁とひよこ豆をミルサーにかけて離乳食を作りました。 ミルサーにかけると豆の皮も細くなり煮汁も甘みがあったので、素材の味だけでパクパクとよく食べてくれました。 【〈乾燥ひよこ豆の茹で方〉】 ①洗った乾...