離乳食（後期・完了期）– category –

＜離乳食＞ ・ささみカツ（ささみに衣をつけて少なめのオリーブオイルで揚げ焼きに） ・合いびき肉・牛蒡・人参のきんぴら（冷凍の合いびき肉を炒めて、千切りごぼうと人参を炒め煮にして薄く砂糖と醤油で味付け最後に黒すりごまを加えて） ・かぼちゃ（カ...

美味しそうなアジが３尾３２６円😍と喜んでしたら、よく見ると半額シールが貼ってあったので、その半額（１６３円）で購入できました！ そのかわり消費期限は今日まで…ということで、簡単に骨まで食べられる圧力鍋の煮付けを作ることにしました😊 最近このパ...

今日は買い物へ行かなかったため、いつも以上に雑な仕上がりに… コープで注文していた冷凍サバがあったので、メインは薄塩サバ焼き ＜次女の離乳食＞ ・長女と同じメニュー。もやし料理は薄味の段階でとりわけ、魚は麦茶で軽く味を落としてから盛り付け も...

【＜次女（１歳）の離乳食＞】 ・鶏もも肉のカンタン酢焼きを麦茶で洗って薄味にしたもの ・ミニトマト（１個を４等分に切った） ・大根と人参の煮物 （→ 鶏肉料理が出来上がる前に、次女は空腹で野菜から食べ始めてしまったため別皿で撮影） 【＜長女（３...

できるならホットケーキだけ作って終わらせたい！でも野菜やたんぱく質も少しはあげたい… その結果、冷凍の合い挽き肉と野菜室にあった舞茸・ブロッコリーを小さめに切って、少量のバターで炒めてからホットケーキの生地に混ぜ合わせてみました。 片面焼い...

夕飯はコープのバラ凍結牛肉と（今朝のキャベツ焼き調理時に別切りしておいた）２センチ角のキャベツ、いつか鍋をした際多めに切って冷凍していた長ネギを焼いて砂糖と醤油で薄く味付けした炒め物を作りました。 ちなみに…今朝はまたキャベツ焼き 休日の朝...

買い物にしばらく行っておらず、野菜がブロッコリーと玉ねぎしかない！という時でも、乾物（茹でミックスビーンズやひじき、切り干し大根等）の常備があると便利です。 今日は人参さえも家になかったので、冷凍のとりひき肉をごま油で炒めて水戻ししておい...

100g60円の鶏ムネ肉買っていたので、これをなんとか赤ちゃんも食べやすいメニューにしようとシチューにしてみました。 圧力鍋の鍋にオリーブ油をうっすらひき、そのまま鶏ムネ肉を二枚とも入れ、両面に焼き色がついたら切っておいた人参と玉ねぎとしいたけ...

茹でたほうれん草に鰹節適量とだし醤油を少し加えて小さめに刻みましたが、口の中で繊維が残る食感が苦手なのかあまり食べてくれませんでした。 そこで、次女の大好きな食材"ひきわり納豆"を1パックの1/4混ぜてみると、ほとんど完食してくれました！恐るべ...

少し前まではワンプレート皿を目の前に置くと、 なぜか持ち上げたり落としたり実験が始まってしまい 一瞬で食べるものが床へ落ちて食べられなくなるのであまり使用していませんでした。 一品ずつ別の皿へ入れてから目の前において落下ダメージを最小限にし...