食関連– category –

100g60円の鶏ムネ肉買っていたので、これをなんとか赤ちゃんも食べやすいメニューにしようとシチューにしてみました。 圧力鍋の鍋にオリーブ油をうっすらひき、そのまま鶏ムネ肉を二枚とも入れ、両面に焼き色がついたら切っておいた人参と玉ねぎとしいたけ...

茹でたほうれん草に鰹節適量とだし醤油を少し加えて小さめに刻みましたが、口の中で繊維が残る食感が苦手なのかあまり食べてくれませんでした。 そこで、次女の大好きな食材"ひきわり納豆"を1パックの1/4混ぜてみると、ほとんど完食してくれました！恐るべ...

少し前まではワンプレート皿を目の前に置くと、 なぜか持ち上げたり落としたり実験が始まってしまい 一瞬で食べるものが床へ落ちて食べられなくなるのであまり使用していませんでした。 一品ずつ別の皿へ入れてから目の前において落下ダメージを最小限にし...

「小いわし 圧力鍋」と検索したら、しょうゆ・砂糖・みりん・酒・梅干し・生姜スライスを加えて圧力鍋で煮るレシピが出てきました。頭や内蔵を取り除くように書いてありましたが、１０センチ弱の小いわしだったこともあり、下処理なしのそのままの状態で使...

今日は長女が３ヶ月に一度通っている歯医者へ一緒に行き、次女も２回目の歯科検診をしてもらいました。 長女が生後４ヶ月の頃に上唇小帯と舌小帯を切除してもらったかかりつけの歯医者で定期的に歯科検診をしてもらっています。歯も生え揃っていないうちか...

母が地元の宅配スーパーに登録していたことがあったので、カタログを見て注文するのが手間だったり、手数料のことを考えると店舗へ買いに行ったほうが良いと考えていましたが、子どものいる家庭には意外とメリットがたくさんあることを知りました！コロナ...

やっぱり次女はおでんの大根と人参が大好き！簡単に作れてよく食べてくれるので、頻度が高いです… おでんを圧力鍋のレシピで作ると最後は汁を大量に捨てることになるのがもったいないなと思っていましたが、前回さばを圧力鍋で炊く時に利用したら子どもた...

舞茸一袋をみじん切りにし木綿豆腐約1/3丁と共にオリーブオイルで炒めて、水気が飛んだら火をとめて粗熱を取る。鶏ミンチ２００ｇ・豚ミンチ２００ｇと卵と塩コショウ適量を入れたポリ袋へ入れ混ぜる。形成して焼いたら完成☆

大人ご飯 ・ごはん ・鶏肉のケチャップ焼き（鶏肉・ケチャップ・マヨネーズ・砂糖・にんにく）→調味料と鶏肉を混ぜ合わせて焼くだけ ・ブロッコリーの炒めもの（ベーコン・ブロッコリー・卵・塩こしょう）→ブロッコリーを小房にわけて塩ゆでし、ザルで冷ま...

冷凍の合い挽き肉を炒め、キャベツの千切りを加えて、最後に卵を割り入れて完成🌟 朝は味付けなしで、そのまま食べてくれました。朝食の盛り付け時に半分残して冷蔵庫へ入れ、再度電子レンジで温め直したものを次女のお皿へついて昼食に出しましたが…なぜか...