食関連– category –

食材（鶏肉・白菜・しめじ）を蒸し煮にして、最後に牛乳を加えて離乳食用を別鍋に移します。 ごく少量の塩とご飯を加えて最後に食材を刻んだら離乳食完成です。 大人用はコンソメと塩コショウを加えて味を整え、電子レンジの根菜コースで加熱しておいたか...

今日は私の両親が一升餅を作って持ってきてくれました。 長女の時も同様に用意してくれていたので、当時長女が一升餅を背負った映像も見ながら子どもの成長の速さと大人たちの老化具合に驚きました…２年しか経っていないのですが、確実に時は流れているな...

朝・昼の離乳食 食材：ご飯・ぶり・人参・じゃがいも・白菜 作り方：下記のものとご飯を混ぜ合わせて完成 ・ぶりの塩焼き（離乳食用は塩ほぼ不使用のもの） ・人参とじゃがいもはカレーからのとりわけ（真空保存品）を電子レンジで再加熱 ・白菜は昨夜のす...

大人のご飯は昨夜と今朝カレー、今日の昼はおでん、夜はブリの照り焼きとおでんの残りものでした。 〜離乳食〜 〈朝〉ご飯・豆腐・人参・大根 大人用おでんから味がしみる前の大根と人参を取り出し、豆腐を電子レンジで加熱したものとご飯を加えて混ぜたら...

間食やデザートの定番は「きなこヨーグルト」「バナナ」「すりりんご」「やきいも」「コロコロおむすび」の中のどれかです。 市販のおせんべい等おかし類はまだ食べさせていないので、どうしても簡単に用意できる間食のバリエーションがなく偏ります。 そ...

数日前から長女も次女も風邪気味で病院でもらった飲薬を飲んでいるのですが、長女３種類・次女は２種類の飲薬（粉）を飲ませるのに毎回きなこヨーグルトに混ぜ込んで飲ませています。 プレーンのヨーグルトにきなこを混ぜているだけなので、飲薬が加わると...

昨日多めに作っておいたひじきの炒り煮を朝・昼・夕の毎食副菜に食べました。 朝、昼は牛肉を焼き、そこにすりおろした玉ねぎと焼肉のたれを加えた焼肉風とご飯、ミニトマトを長女と一緒に食べました。 夕飯おかずは「鶏肉のカンタン酢焼き」と「いんげん...

朝：ご飯・刻んだ目玉焼き・刻んだレタス・湯　を電子レンジで加熱して完成 夕：ご飯・味付け前のひじきの炒め煮（鶏肉・ひよこ豆・ひじき・人参）・レタス　を電子レンジで加熱して完成 →大人用は離乳食を別鍋にとりわけた後でこんにゃくと油揚げを加え味...

大人用「肉野菜炒め」　：　牛こま切れ肉・玉ねぎ・ブナピー・オリーブ油・焼肉のたれ とりわけ離乳食　：　牛こま切れ肉・玉ねぎ・ブナピー・オリーブ油 ①フライパンに少量のオリーブ油を入れ、玉ねぎ・ブナピーの順で炒めます ②たまねぎがしんなり飴色に...

大人用ハンバーグ（合いびき肉・卵・玉ねぎ・しいたけ・パン粉・牛乳・塩コショウ） 大人用お好み焼き風（魚肉ソーセージ・キャベツのみじん切り・人参のみじん切り・卵・かつお節粉） ↓ 離乳食用（合いびき肉・卵・キャベツ・人参）＋ご飯 大人用に野菜を...